お菓子作りへの想い
お菓子を通して、日々の暮らしにしあわせを。
お菓子を食べるとき、人は誰もが幸せを感じます。大切な誰かと一緒に召し上がるなら、なおさらその幸せは大きくなるでしょう。
沖縄へ来て当社のお菓子を選ばれるお客様は、大切な方の喜ぶ顔を想像しながらお菓子を選ばれます。そしてその想いを乗せて、お菓子はその方へと向かいます。
私どもは、お客様とその先のお客様の幸せのコミュニケーションをお手伝いできる存在であることに誇りを持ち、その関係がさらに良いものになるよう、精一杯努めてまいりたいと思っております。
そのために、丁寧に造り、丁寧に包み、丁寧にお客様に接することができるよう、これからも社員一同精進してまいります。
日南物産のお菓子を、大切な誰かと、どうぞ。
日南物産社員 一同
ファクトリー・ショップ紹介
本社工場

本社工場は、名護市街の中にあるきいろい水玉がシンボルのおおきなおかし工場で、いつもおかしの甘い香りがします。こちらの工場では、果肉入りパインかすてら・パイナップルケーキプレミアム・パイナップルパイ等のパイナップルをつかった大人気商品の製造はもちろん、かすてら・ケーキ・パイ・クッキー・まんじゅう・ちんすこうなどさまざま種類のお菓子を毎日焼き上げております。名護パイン園グループ施設の、ナゴパイナップルパーク・古宇利オーシャンタワー・大家スイーツ工房へのオリジナル商品もこちらでつくっています。今までもこれからも“おいしいおかしを届けたい”をモットーに日々おかし作りに励んでいます。
おかしの直売店kiiro

2017年12月にOPENしましたお菓子の本社工場に隣接する直売のお店です。“kiiro”という店名は、20年以上毎日ここの場所でかすてらやケーキをつくり続け、地元の方々からも“きいろい工場”として親しまれているので、1番親しみある名前として“kiiro”という店名にしました。ここのお店は、きいろい水玉やキャラクターが特徴で、キャラクターは名護出身の絵本作家の仲地静香さんにデザインして頂きました。こちらのお店では、本社工場で毎日つくるかすてら・ケーキ・クッキー・ちんすこう・チョコレートと直売店ならではの商品の他、kiiroオリジナルの水玉のロールケーキ“きいろーる”や、まるくてかわいいパフケーキ“まーる”も色んな味が楽しむことができて人気です。
大家スイーツ工房

沖縄そばとあぐーのしゃぶしゃぶ料理の店“百年古家大家”に、お菓子工房とショップが併設した“大家スイーツ工房”が2015年8月にOPENしました。こちらはショップと工房が隣接しているので、焼き上げの工程や焼き立ての良い香りがいっぱいに広がっています。こちらのお店のコンセプトは“沖縄県産さとうきび”で、さとうきびからつくる沖縄県では初めてになる高級糖“尚和三盆糖”と多良間島産の“黒糖”の2つの砂糖から作るスイーツが自慢です。中でも、福ホワイト(尚和三盆のやさしいバウム)・福ブラウン(沖縄黒糖のこだわりバウム)というバウムクーヘンが沖縄県優良県産品に選ばれるなど、沖縄素材を活かしたこだわりの人気商品です。また、尚和三盆・黒糖からつくる生スイーツのロールケーキやシュークリームもご用意しております。
かぼちゃ畑工房
(古宇利ファクトリータワー内)

2013年11月にOPENしました古宇利オーシャンタワー内にある工房です。ショップと隣接しガラス張りになっているので、お菓子の作る工程を見て楽しむことができ、焼き立ての良い香りが漂います。こちらの工房では、古宇利島産かぼちゃをつかったかぼちゃスイーツをメインにつくっています。その中でも、古宇利島産かぼちゃをつかった洋風まんじゅう“カボニー”が人気No.1で、多くの方々に喜んで頂いております。その他、生スイーツとして、かぼちゃのクロワッサン“カボワッサン”、かぼちゃのシュークリーム“カボシュー”かぼちゃのロールケーキ“カボロール”も楽しむことができます。また、恋の島にちなんだハート型のかわいいクッキー等もこちらの工房で作っています。
商品紹介
ナゴパイナップルパーク
-
【元祖】果肉入りパインかすてら
【元祖】果肉入りパインかすてら
昭和60年の発売来の人気ロングセラー商品。 新鮮な卵をたっぷりと使って、丹念に泡立て、撹拌し焼き上げたパイナップルカステラに、 濃厚なドライパインの果肉を贅沢にトッピングし、カステラ部分はしっとりとした美味しさが人気の秘密です。
-
パイナップルケーキプレミアム
パイナップルケーキプレミアム
2011年モンドセレクションに初出展から、8年連続金賞受賞! 素材・製法すべてにこだわり尽しで完成した、パインケーキの最高峰「パイナップルプレミアムケーキ」。完熟のパイナップル果汁がたっぷりしみ込んだシットリ食感の生地にパインの果肉が入った贅沢なケーキはリピーター様も多く大人気です♪
-
パイナップルパイ
パイナップルパイ
タルト風パイ生地の香ばしさと、甘酸っぱいパインジャム風味のあんが絶妙な味わい。ついついもう一切れと手が出てしまう定番の美味しさ♪ 甘酸っぱいパイナップルの果肉入りジャムソースをたっぷり入れて、パイで包みこんがりと焼き上げました。絶妙なバランスのほどよいパインジャムの酸味が、サクサク生地との相性にバッチリ! バニラアイス、またはカスタードを付けて食べるともっと美味しく頂けます。
-
パインチョコちんすこう
パインチョコちんすこう
沖縄の伝統菓子ちんすこうをホワイトチョコレートをベースにして作ったパイナップルパークオリジナルのチョコレートでコーティングしました!ほのかにやさしく広がるパイナップルの風味とちんすこうの素朴な味わいがマッチしたちんすこうです!
-
果肉入りパインかすてら個包装タイプ
果肉入りパインかすてら個包装タイプ
ロングセラーの果肉入りパインかすてらが、食べきりサイズになりました。
-
パイナップルパイ個包装タイプ
パイナップルパイ個包装タイプ
大きなパイをシェアしやすいサイズにしました。
-
パイナップルコルネ
パイナップルコルネ
食べ応えのある生地をさくっと。果肉たっぷりのカスタードが溢れだします。
-
パイナップルガナッシュタルト
パイナップルガナッシュタルト
パイナップルと上質ガナッシュの三層に仕上げた絶品タルトです。
-
パイナップルベイクドパイ
パイナップルベイクドパイ
熱々の生地と冷たいパインカスタードの美味しい魅惑。
-
パイナップルクッキー
パイナップルクッキー
パインxココナッツ、パインxチーズ、パインxショコラ。 3つのフレーバーでパイナップルを楽しめます。
-
【製造停止中】無添加 パイナップルフィナンシェ
【製造停止中】無添加 パイナップルフィナンシェ
厳選した5つの材料を使って焼き上げた、安心の無添加フィナンシェです。
-
【製造停止中】いちごコルネ
【製造停止中】いちごコルネ
いちごの甘酸っぱさとたっぷり入ったいちごのクリームがサクサクのコロネ生地と相性ばっちり。
古宇利オーシャンタワー
-
カボニー
カボニー
【2021年11月かぼちゃ餡改良しました】古宇利島で大切に育てられた島かぼちゃを贅沢に使用しました。優しい甘さの島カボチャがたっぷりと入った餡と、ミルク風味の皮がしっとりと包み込む大人気の洋風まんじゅうです♪
-
Hearshell-ハーシェル-
Hearshell-ハーシェル-
「恋の島・古宇利島」にちなんだカラフルで可愛いハートの形のクッキーです♪沖縄の南国フレーバーのシークヮーサー・ハイビスカス・タンカンやチョコレートをコーティングしたクッキーなどラインナップも豊富です♪
-
かぼちゃのロールケーキ
かぼちゃのロールケーキ
古宇利島産かぼちゃを練り込んだクリームがおいしい特製ロールケーキです♪
-
カボワッサン
カボワッサン
古宇利島産かぼちゃを練り込んだクリームを、焼き立てクロワッサンの中にたっぷり注入♪サクッと食感の特製クロワッサンです♪
大家スイーツ工房
-
福ホワイト(尚和三盆のやさしいバウム)
福ホワイト(尚和三盆のやさしいバウム)
厳選された素材を丁寧に仕込み、沖縄県産の高級糖・尚和三盆糖と、伊江島産の黒糖で醸造したラム酒で風味をつけた、上品で口どけの良い贅沢なバウムクーヘンです。
-
福ブラウン(沖縄黒糖のこだわりバウム)
福ブラウン(沖縄黒糖のこだわりバウム)
沖縄の黒糖に徹底的にこだわった逸品。 職人が一層一層丁寧に焼き上げた焼き目のほのかな香ばしさと、ふっくら・しっとりとした生地は見事に調和し、深いコクと豊かな風味は黒糖の美味しさを最大限に活かした黒糖バウムクーヘンです♪
-
咲ロール
咲ロール
大家スイーツ工房特製のロールケーキです。ふわふわ生地にたっぷりクリームをサンドした美味しさ満点のロールケーキ♪尚和三盆・沖縄黒糖・特選抹茶の3種類からお選びいただけます!
-
【製造停止中】大家まんじゅう
【製造停止中】大家まんじゅう
沖縄県産黒糖をたっぷりと練り込んだ餡に、竹炭を使用しきれいな黒色をしたふっくら生地の相性抜群のまんじゅうです。大家ならではのお土産におすすめです♪
おかしの直売店kiiro
-
きいろーる(プレーン・いちご)
きいろーる(プレーン・いちご)
きいろの水玉柄がキュートなkiiro特製のロールケーキ♪長さ50㎝のびっくりサイズのロールケーキ♪みんな仲良くいただきまーす♪
-
kiiroのまーる
kiiroのまーる
まんまるくてかわいいkiiro特製パフケーキです。中にクリームがはいったまーると、生地の上にチョコレートがかかった焼まーるの2種類。定番のカスダード・チョコレート・イチゴの他、季節限定味もご用意してます♪
-
まーるくんクッキー
まーるくんクッキー
kiiroのひよこの妖精“まーるくん”をそのままクッキーにしました。1つ1つ手作りなので、表情豊かでかわいい♪たくさん並べると映えますね♪
-
kiiroのクッキー
kiiroのクッキー
〇・△・□とさまざまな形が楽しめるkiiroのクッキーは、ブラックチョコ・ホワイトチョコ・イチゴチョコの3種類。ザクザク食感のクッキーとチョコレートがよく合います♪
BAKER'S KITCHEN(那覇空港際内連結ターミナル内)※休業中
-
パインチョコちんすこう
パインチョコちんすこう
ひとくちであなたを南国へ連れて行く、爽やかなパイナップルの味わい。
BAKER'S KITCHENの商品はすべてパイナップルが主役のスイーツです。 那覇空港ショップオリジナル、当店の自信の味を是非ご賞味ください。
-
パイナップルチョコレート
パイナップルチョコレート
ひとくちであなたを南国へ連れて行く、爽やかなパイナップルの味わい。
BAKER'S KITCHENの商品はすべてパイナップルが主役のスイーツです。 那覇空港ショップオリジナル、当店の自信の味を是非ご賞味ください。
-
【製造停止中】パイナップルワインチーズケーキ
【製造停止中】パイナップルワインチーズケーキ
ひとくちであなたを南国へ連れて行く、爽やかなパイナップルの味わい。
BAKER'S KITCHENの商品はすべてパイナップルが主役のスイーツです。 那覇空港ショップオリジナル、当店の自信の味を是非ご賞味ください。
-
【製造停止中】ココモコクッキー
【製造停止中】ココモコクッキー
ひとくちであなたを南国へ連れて行く、爽やかなパイナップルの味わい。
BAKER'S KITCHENの商品はすべてパイナップルが主役のスイーツです。 那覇空港ショップオリジナル、当店の自信の味を是非ご賞味ください。
業務内容
菓子製造事業
主に株式会社名護パイン園グループ施設への観光土産を主体とした菓子製造。(ナゴパイナップルパーク・古宇利オーシャンタワー等)
菓子販売事業
大家スイーツ工房・おかしの直売店kiiroの2店舗を直売店として経営。
会社概要
社名 | 有限会社日南物産 |
---|---|
設立 | 昭和60年9月1日 |
所在地 | 〒905-0011 沖縄県名護市宮里1484-1 |
資本金 | 1,000万円 |
代表者 | 安里 清高 |
従業員 | 50名 |
TEL/FAX | 0980-52-0975 / 0980-52-1354 |